Szymon Wąsowski nowym dyrektorem hotelu Stradom House w Krakowie

Szymon Wąsowski został nowym dyrektorem operacyjnym pięciogwiazdkowego hotelu Stradom House Autograph Collection w Krakowie. Z hotelarstwem i gastronomią związany jest od ponad 20 lat.

Szymon Wąsowski doświadczenie zdobywał zarówno w Polsce, jak i za granicą. Karierę zawodową zaczynał w krakowskich restauracjach a’la carte, takich jak Wentzl czy restauracja Szara. Współtworzył loung&koktajl bar Budda Bar. Ostatnich kilka lat zawodowo związany był ze Szczawnica Park Resort & SPA, gdzie zaczynał od roli managera F&B, a przez ostatnie blisko dwa lata pełnił funkcję dyrektora operacyjnego. W listopadzie 2023 roku objął stanowisko dyrektora operacyjnego Stradom House.

Zabytkowy budynek w nowej odsłonie

“Hotelarstwo oraz gastronomię określam jako branżę gościnności. Dotychczasowe doświadczenie zawodowe ukształtowało we mnie silne podstawy serwisu oraz pracy z ludźmi. Pomimo wielkiej miłości do gór, swą zawodową pasję zdecydowałem się kontynuować w Stradom House. To duża przyjemność, ale również zobowiązanie, ponieważ jest to miejsce wyznaczające zupełnie nowe standardy, którego filozofia wykracza poza ogólnie postrzegane hotelarstwo. Cieszę się, że w Polsce powstał hotel, będący jednocześnie miejscem wymiany doświadczeń, umożliwiający obcowanie z kulturą i sztuką, oferujący najwyższej klasy usługi kulinarne. Dziś, z radością podejmuję się wyzwania, jakim jest współtworzenie i dbanie o rozwój Stradom House” – mówi Szymon Wąsowski.

Stradom House Autograph Collection został otwarty w kwietniu 2023 roku. To obiekt, w którym wielowiekowa historia łączy się ze światowymi trendami w postrzeganiu gościnności. Zabytkowy budynek, którego dzieje sięgają średniowiecza, zawiera unikalne przestrzenie, nawiązujące do dziedzictwa epoki modernizmu.

Właścicielem i zarządzającym hotelem jest grupa Angel Poland, w oparciu o umowę z międzynarodową siecią hotelarską Marriott. Stradom House jest 300. hotelem na świecie, sygnowanym logo Autograph Collection – marki, zrzeszającej hotele z segmentu premium.