Finnair – kolejny mistrz kuchni tworzy menu
Finnair zapowiedział współpracę z fińskim szefem kuchni Eero Vottonen przy tworzeniu najnowszego autorskiego menu. Praca nad menu z Eero Vottonen wniesie prawdziwie nordyckie smaki na dalekodystansowych trasach Finnaira klientom podróżującym klasą biznesową i wylatującym z Helsinek do wszystkich portów lotniczych, od 11 stycznia 2017 r.
W ubiegłym roku, Eero Vottonen został wybrany jako kandydat Finlandii do prestiżowego konkursu Bocuse d’Or, odbywającego się co dwa lata w Lyonie we Francji. Bocuse D’Or to prawdopodobnie największy konkurs kulinarny na świecie, sprowadza 24 szefów kuchni z różnych krajów, aby rywalizowali ze sobą na arenie międzynarodowej. W trakcie swojej kariery, Vottonen pracował w najlepszych kuchniach Finlandii i w takich restauracjach jak Chez Dominique, Luomo, G.W. Sundmans i Olo.
Maarit Keränen, szefowa obsługi pokładowej fińskiego przewoźnika, powiedziała: “Eero szybko stał się jednym z najlepszych szefów kuchni w Skandynawii, dlatego cieszymy się, że możemy zaoferować naszym pasażerom podróżującym klasą biznesową na trasach dalekodystansowych tak wyjątkowe jedzenie. W przyszły rok jest stulecie Finlandii, będzie to dla nas wyjątkowa okazja, aby współpracować z kandydatem Finlandii w konkursie Bocuse d’Or. Życzymy powodzenia Eero, który obecnie przygotowuje się do ostatniego etapu tego prestiżowego wydarzenia, które odbędzie się w styczniu. “
Eero Vottonen, kandydat Finlandii w konkursie Bocuse d’Or 2017, dodał: “W ciągu ostatnich kilku lat, miałem na tyle szczęścia, że mogłem pracować z najlepszymi szefami kuchni i dzięki tym doświadczeniom nauczyłem się bardzo różnorodnego podejścia do jedzenia. Moja filozofia związana z jedzeniem jest tak naprawdę bardzo prosta, smak zawsze jest na pierwszym miejscu dlatego chcę używać składników dobrej jakości, które pochodzą od okolicznych dostawców.”
POWIĄZANE WPISY
4 listopada 2024
Ryanair ze spadkiem zysków mimo rekordowej liczby pasażerów
Ryanair ogłosił, że zysk netto za pierwszą połowę roku podatkowego wyniósł 1,79 mld euro,…
0 Komentarzy2 Minuty
4 listopada 2024
Kiwi.com: Polacy wybierają ciepłe kraje na jesienny wypoczynek. W czołówce Hiszpania, Włochy i Malta
Kiwi.com przeanalizował tegoroczne trendy podróżnicze Polaków na listopad wskazując…
0 Komentarzy1 Minuty
31 października 2024
Wizz Air zwiększa liczbę połączeń z Rzeszowa do Rzymu: loty trzy razy w tygodniu
Wizz Air zwiększa liczbę lotów do Rzymu z lotniska Rzeszów – Jasionka. Teraz do stolicy…
0 Komentarzy1 Minuty
31 października 2024
Emirates rozszerza współpracę z Vietnam Airlines i VietJet
Linie Emirates podpisały dwa memorandum o porozumieniu z Vietnam Airlines i VietJet.…
0 Komentarzy2 Minuty
31 października 2024
Air France uruchomi w maju 2025 połączenie z Paryża do Orlando
Linia Air France uruchamia w maju 2025 roku nowe połączenie z Paryża do Orlando na…
0 Komentarzy1 Minuta
31 października 2024
Lufthansa wraca na lotnisko w Bydgoszczy: loty do Frankfurtu pięć razy w tygodniu
Lufthansa wraca na lotnisko w Bydgoszczy, uruchamiając od kwietnia 2025 roku pięć…
0 Komentarzy3 Minuty
31 października 2024
Lotnisko Chopina gotowe na sezon zimowy
Na lotnisku Chopina w Warszawie odbyła się parada „Akcji Zima” – coroczny przegląd…
0 Komentarzy1 Minuty
31 października 2024
Ryanair połączy Kraków z Mediolanem
Ryanair uruchamia nowy kierunek z lotniska w Krakowie. Pasażerowie będą mogli latać z…
0 Komentarzy1 Minuta
30 października 2024
Ryanair startuje z 48-godzinną promocją. Wybrane loty taniej o 20 proc.
Ryanair uruchomił wyprzedaż błyskawiczną na podróże od 1 listopada do 18 grudnia z cenami…
0 Komentarzy1 Minuty