OROT z nową stroną internetową dla Szlaku Kulinarnego „Opolski Bifyj”
Szlak Kulinarny „Opolski Bifyj” powstał w 2015 roku dzięki Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. Uruchomienie strony internetowej ma zwiększyć zainteresowania się tradycyjną kuchnią Śląska Opolskiego.
Na stronie internetowej można znaleźć zarówno informacje o restauracjach zrzeszonych w szlaku, przepisy i filmy kulinarne, za sprawą których można samodzielnie przygotować potrawy.
Szlak Kulinarny Opolski Bifyj ratuje od zapomnienia tradycyjną kuchnię Śląska Opolskiego, a także historię i lokalne zwyczaje, jakie towarzyszyły jej powstawaniu. Z regionem od kuchni można zapoznać się zarówno w nowych restauracjach, jak i w obiektach zabytkowych, wpisanych w historię oraz pejzaż regionu.
Część z nich prowadzonych jest od wielu pokoleń. Zachowują obrzędy i biorą udział w festiwalach kulinarnych. W menu często pojawiają się tradycyjne potrawy czy produkty z terenu Opolszczyzny, znajdujące się na Liście Produktów Tradycyjnych Województwa Opolskiego. Należą do nich m.in. Śląskie Niebo, Siemieniotka, Wodzionka, Kartoffelsalat czy słodkości takie jak: Śliszki, Kołocz Śląski lub Krajanki.
Wielki powrót Festiwalu Podróży i Czasu Wolnego Piknik nad Odrą
POWIĄZANE WPISY
22 listopada 2024
Industrialne Mazowsze: fascynujące dziedzictwo techniki i przemysłu
Mazowsze, mimo swojej przeszłości rolniczej, odgrywało istotną rolę w procesach…
0 Komentarzy4 Minuty
21 listopada 2024
Atrakcje południowych Czech
Podczas konferencji prasowej w ubiegłym tygodniu w Warszawie, Czech Tourism wraz…
0 Komentarzy3 Minuty
20 listopada 2024
Startuje nowe połączenie kolejowe z Pragi do Gdyni
Podczas konferencji „Polski Dzień Logistyki 2024” w Pradze ogłoszono uruchomienie Baltic…
0 Komentarzy3 Minuty
20 listopada 2024
Kulturalne Mazowsze – co warto zobaczyć jesienią
Jesienna aura nie zawsze sprzyja wędrówkom na świeżym powietrzu i eksplorowaniu uroków…
0 Komentarzy8 Minuty
19 listopada 2024
Tajlandia numerem jeden na zimowe wakacje. Rezerwacje wzrosły o ponad 43 proc.
W tym roku, według Kiwi.com, kierunki w Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej…
0 Komentarzy2 Minuty
19 listopada 2024
Z Gniezna do Warszawy. Nowa wystawa „1025. Narodziny Królestwa” już otwarta
W nowoczesnym gmachu Muzeum Historii Polski w Warszawie 14 listopada odbył się uroczysty…
0 Komentarzy1 Minuta
19 listopada 2024
MROT kontynuuje akcję promocyjną #PamięćiHistoria
Listopad, miesiąc zadumy i refleksji nad historią oraz pamięcią narodową, stał się…
0 Komentarzy3 Minuty
15 listopada 2024
Marcin Siudy nowym dyrektorem finansowym PHH
Marcin Siudy 4 listopada objął stanowisko dyrektora finansowego Polskiego Holdingu…
0 Komentarzy1 Minuty
15 listopada 2024
Rekordowe targi WTM w Londynie. Ponad 4 tys. wystawców z całego świata
W dniach 5-7 listopada 2024 roku londyńskie hale ExCeL gościły największe w historii…
0 Komentarzy2 Minuty